假設在某一天人潮眾多、坐無虛席的假日,若有二人座的客人要求換四人座位時,身為餐廳服務生的您,會如何處理?
(1).以客為尊,答應此客人的要求,讓等候坐位的客人繼續等
(2).以假日期間周遭還有其他客人等候的緣故,向此客人說明並給予委婉的拒絕
(3).不理會客人要求,也不做任何回應
在服務業工作或曾經上過餐館的朋友們,多少應該知道(3)答案不是很好的應對,畢竟服務對象是客人,多少還是要尊重客人的反應, 並給予適當的回應才對,不應該不理不睬.這樣的處理方式不是最佳的.我想這點大家應該都會認同. 至於(1)(2)的情境,我想會因為處理人員與公司的策略關係,而造成不同的結果發生.
會有這樣的議題,是因為今天中午到住家附近貴族牛排吃飯時,我們一家人(五口)在等候坐位時,剛好有一桌四位客人吃飽離席,家人向服務生告知:我們一家五口(三大兩小)可以做四人座位. 沒想到服務生回應是: 已經答應之前二人座客人要換到四人座位上,您們順位較後面!
好奇怪的處理方式! 做餐館的不是希望座位坐無虛席、人潮鼎沸,如此才能夠賺大錢. 當然要將資源(座位)做充分的運用,最好是沒有空位才是,因為每一個座位就代表一個收入. 特別是在假日的時間,在憎多(客人)粥少(座位)的情況下,要如何做充分的運用,這就考量到每一位店長的經營與管理方式.若每每強調與客為尊,那為何座位要設計二人、四人、六人等等,乾脆一律都是相同座位! 那以後一位或兩位客人要求坐四人或六人等以上座位,是否也要比照辦理? 哪客人反應價錢太貴、食物缺乏等,是否當下也要配合比照辦理?
個人只覺得是員工的臨場反應與處理方式不夠圓融,故當下也沒有為難服務人員,只希望店長能夠出面說明並詢問貴店家的員工教育訓練準則為何,想聽聽店長的回應. 雖然當時店長不在,但後來出面處理的人員還算是滿客氣,也向我們致歉,表示服務人員處理方式沒有經驗,故造成這樣的誤解. 既然人家都已經道歉, 也對於中午用餐打9折以示誠意, 所以後續我們也沒有多加為難, 雖然這時候用餐氣氛已被破壞, 我媽也因為這樣氣到離席不吃!
我相信這只是個案,因為吃過貴族世家連鎖店,今天第一次碰到這樣的情形,只是不吐不快. 問我下次會不會到這家店吃飯? 抱歉! 不會! 我寧可開車花點時間到外地, 也不想再回到曾經發生過如此不愉快的環境中用餐,即使價格便宜或有折扣!
2010年10月24日 星期日
WinBuilder
I think more and more articles exist on the Internet about building winbuilder ISO step by step. Today, I want to know how to do it and realize whether it can be finished if follow these steps. One is my curiousness, the other is for my job. Maybe it will helpful for me in the future!
Let us begin the series activity now!!!
Download "The Windows® Automated Installation Kit (AIK) for Windows® 7" from this URL:
http://www.microsoft.com/downloads/en/details.aspx?displaylang=en&FamilyID=696dd665-9f76-4177-a811-39c26d3b3b34
Download and Install "WinCDEmu" Open Source file for mounting "The Windows® Automated Installation Kit (AIK) for Windows® 7" ISO format. The URL is as following:
http://sourceforge.net/projects/wincdemu/files/
Mount "KB3AIK_EN.ISO" next to execute StartCD.exe. The Windows® Automated Installation Kit (AIK) for Windows® 7 menu will show up on the screen. In the left panel, click "Windows AIK Setup" for installing Windows AIK on your computer.
Please click Next button to install program on default folder as C:\Program Files\Windows AIK\
Copy all files and folders from windows 7 DVD source to the special folder as c:\win7source of hard disk
Download Winbuilder from the following URL next to extract file to the special folder as c:\winbuilder
http://www.boot-land.net/forums/index.php?showforum=22
Execute "WinBuilder.exe" by Run as Administrator in windows explorer and WinBuilder Download Center window will show up.
Please often browse the forum about Win7PE Rescue PE information to change or setup the newest win7PERescue server. The forum URL is as following:
http://www.boot-land.net/forums/index.php?showtopic=8774
for example: If new win7PERescue server is rescue.w07.net , you can add rescue.w07.net/Projects to your server list
Due to joshua.winbuilder.net/Projects or rescue.w07.net/Projects or medevil.boot-land.net/Win7RescuePE cannot be download at the moment, win7pe.winbuilder.net/Projects just only choose for us.
If you finish the selection in the left-panel, click download button to download the related file to local hard disk.
When the download finish, the main screen is as shown below:
And the below path of c:\WinBuilder exist the additional folder and file as the following shown.
Click source menu in the winbuilder main screen and click "select a directory" button to select the windows 7 source path as c:\win7sourc.
Extend the path Build in the left panel and click "0-PreConfig" for select the folder with installed WAIK as C:\Program Files\Windows AIK\
Deselect the "Run ISO in VMware" in VirtualTest and press the Play button. so do that will build a ISO file on C:\WinBuilder\ISO
But when i finish it, I find out the ISO file is no exist useful application for rescuing system!!!
Oh my god! This is not my target! How to build rescue ISO by winbuilder?
When I come back the original forum for searching the answer, I find out someone has already friendly do the prerequisite procedure --- Win7PE_SE project.
Fortunately, We can directly download the packaged file with application from this URL.
http://www.boot-land.net/forums/index.php?showtopic=12427
To extract the compressed file .7z to the c:\WinBuilder and extend this folder. You will find out the related files and folders are downloaded in advance.
We just execute winbuilder.exe and just select the windows 7 source path next to build ISO as before. It is very convenient for us and not to spend more time for downloading and configuring.
Let us begin the series activity now!!!
Download "The Windows® Automated Installation Kit (AIK) for Windows® 7" from this URL:
http://www.microsoft.com/downloads/en/details.aspx?displaylang=en&FamilyID=696dd665-9f76-4177-a811-39c26d3b3b34
Download and Install "WinCDEmu" Open Source file for mounting "The Windows® Automated Installation Kit (AIK) for Windows® 7" ISO format. The URL is as following:
http://sourceforge.net/projects/wincdemu/files/
Mount "KB3AIK_EN.ISO" next to execute StartCD.exe. The Windows® Automated Installation Kit (AIK) for Windows® 7 menu will show up on the screen. In the left panel, click "Windows AIK Setup" for installing Windows AIK on your computer.
Please click Next button to install program on default folder as C:\Program Files\Windows AIK\
Copy all files and folders from windows 7 DVD source to the special folder as c:\win7source of hard disk
Download Winbuilder from the following URL next to extract file to the special folder as c:\winbuilder
http://www.boot-land.net/forums/index.php?showforum=22
Execute "WinBuilder.exe" by Run as Administrator in windows explorer and WinBuilder Download Center window will show up.
Please often browse the forum about Win7PE Rescue PE information to change or setup the newest win7PERescue server. The forum URL is as following:
http://www.boot-land.net/forums/index.php?showtopic=8774
Due to joshua.winbuilder.net/Projects or rescue.w07.net/Projects or medevil.boot-land.net/Win7RescuePE cannot be download at the moment, win7pe.winbuilder.net/Projects just only choose for us.
If you finish the selection in the left-panel, click download button to download the related file to local hard disk.
Click source menu in the winbuilder main screen and click "select a directory" button to select the windows 7 source path as c:\win7sourc.
Extend the path Build in the left panel and click "0-PreConfig" for select the folder with installed WAIK as C:\Program Files\Windows AIK\
But when i finish it, I find out the ISO file is no exist useful application for rescuing system!!!
Oh my god! This is not my target! How to build rescue ISO by winbuilder?
When I come back the original forum for searching the answer, I find out someone has already friendly do the prerequisite procedure --- Win7PE_SE project.
Fortunately, We can directly download the packaged file with application from this URL.
http://www.boot-land.net/forums/index.php?showtopic=12427
We just execute winbuilder.exe and just select the windows 7 source path next to build ISO as before. It is very convenient for us and not to spend more time for downloading and configuring.
2010年10月21日 星期四
可怕的梅姬!
這禮拜很忙,忙著撰寫今年的課內貢獻與明年度KPI的定義,一切都要以錢為觀點,算出成本與效益為何. 目前所帶領著的單位,只著重在數量的統計與時效,較少在記錄相關成本,原因是很多來源的是從公司內部調撥,一開始就費用化,最終所拿到的設備都無費用可言,故覺得沒有統計的必要性. 既然現在長官要看,當然就要做好,至少就當作是一種學習經驗.
就因如此,所以每天幾乎都9點以後才回家,回到家時小孩都睡覺了,這樣的情景,就好像剛進公司一樣的步調,有種很深刻的感受 --- 正反面都有!
回到家後, 就不太想碰電腦,想要調適一下心情,就看看新聞節目,聽聽一下是否有自己該注意的訊息,畢竟還是要融入生活,不能與社會脫節. 這幾天最嗆的訊息就是"梅姬颱風". 連續三天 某某談話性節目都做專題報導, 報導它的的嚴重性, 與侵台的可能性. 也請專家分析與評論,揣測它的若侵台或不撲向台灣時, 對台灣所造成的影響程度. 談話過程中也會拿之前資料,與過去幾個颱風相比,加以證實自己的推測與說法. 總言之,所作的事項就如同工作上所須做的分析與求證,感覺上大同小異.
可見新聞工作壓力或責任也應該滿重地!
雖然颱風是否會撲向台灣還要看明天動向才能得知, 但看了今天晚上最新的動態報導後, 才知道這個颱風的威力如何強大. 單單外圍環流就影響到宜蘭等地,瞬間雨量造成一些災害, 讓大家不得不繃緊神經,盡早做防颱準備. 雖然很想放颱風假, 但為了眾人的生命財產的安全, 還是希望這個颱風不要來, 否則美麗的寶島將會受到無情的風雨摧殘, 到時候可憐的將是我們這些老白姓,
可怕的梅姬, 還是盡早離開我們吧!
就因如此,所以每天幾乎都9點以後才回家,回到家時小孩都睡覺了,這樣的情景,就好像剛進公司一樣的步調,有種很深刻的感受 --- 正反面都有!
回到家後, 就不太想碰電腦,想要調適一下心情,就看看新聞節目,聽聽一下是否有自己該注意的訊息,畢竟還是要融入生活,不能與社會脫節. 這幾天最嗆的訊息就是"梅姬颱風". 連續三天 某某談話性節目都做專題報導, 報導它的的嚴重性, 與侵台的可能性. 也請專家分析與評論,揣測它的若侵台或不撲向台灣時, 對台灣所造成的影響程度. 談話過程中也會拿之前資料,與過去幾個颱風相比,加以證實自己的推測與說法. 總言之,所作的事項就如同工作上所須做的分析與求證,感覺上大同小異.
可見新聞工作壓力或責任也應該滿重地!
雖然颱風是否會撲向台灣還要看明天動向才能得知, 但看了今天晚上最新的動態報導後, 才知道這個颱風的威力如何強大. 單單外圍環流就影響到宜蘭等地,瞬間雨量造成一些災害, 讓大家不得不繃緊神經,盡早做防颱準備. 雖然很想放颱風假, 但為了眾人的生命財產的安全, 還是希望這個颱風不要來, 否則美麗的寶島將會受到無情的風雨摧殘, 到時候可憐的將是我們這些老白姓,
可怕的梅姬, 還是盡早離開我們吧!
2010年10月11日 星期一
換存摺驚豔談!
今天星期一(10/11)一般是上班的日子,但公司剛好也放假一天,可能是體恤員工的辛勞吧! (或是有其它因素就不得而知) 趁著一般公司行號都要上班,就計畫跑一些地方(如銀行,郵局,醫院等)去處理事情,畢竟這些地方例假日不辦公或不方便處理, 剛好就利用今天一次解決.
眼看中午的時候,就來到計畫中的最後一站"台北富邦銀行",心想:"今天處理過程一切按照原訂計畫與預估時間進行,真是太順利了! 待會兒這邊處理完後,應該可以好好享受一下中餐及休閒一下", 因為一走進櫃台時, 發現人潮不多, 人數跟剛才在第一銀行的情形一樣, 應該5~10內(含等待時間)可以處理完畢!
一抽取號碼牌 1296, 詢問一下警衛人員才發現: 目前才看到1244, 哇! 還有50號要等待. 心想: "反正櫃台五個人在處理業務,50號應該很快就會過去,都已經大老遠跑來,就等等吧!" 因為今天要到現場換存摺,有不得不來的理由.
時間一分一秒的過去了, 10分、20分、30分...奇怪, 怎們處理哪們慢? 從1244~1296不是每個號碼都有人需要處理, 中間有些號碼跳過, 照理說每家銀行處理速度應該差不多,且台北富邦應該算是國內數一數二的金控龍頭公司之一,怎們這家分支銀行差很多?
在好奇心的驅使下,忍不住問了一下警衛: 平常都是哪們多人嗎? 還是今天算是例外? 警衛很有禮貌地回應:今天可能遇到結帳,所以人較多些,還請見諒!
雖然有點不高興,但也按耐住,畢竟這不是他能夠決定或造成的,總不能不分清紅照白地亂發脾氣吧!
等待的過程中, 排在我前面的人士有些中途離開(我想是利用中午休息時間從公司過來處理),而等待的人也有些微抱怨的情緒產生(至少有聽到), 甚至後面抽號碼牌的人, 一聽到目前業務處理還在125x而自己抽到的23xx, 立刻頭也不回、不耐煩地就離開.
這時候, 心裡一個念頭: 輪到我的時候就用手機將時間拍下, 寄給台北富邦客服人員反映此事件, 到底是顧客小題大作或作業太離譜!!!
等等等... 13:29左右終於等到我了,除了辦正經事外"換存摺", 也反應一下顧客的感受. 這時候, 該單位主管聽到我的抱怨, 也很有禮貌地說聲抱歉, 並做些解釋!
而我的抱怨理由是:
(1).1個小時內有5個人處理30~40個案件,平均一個人處理一個案件約7分鐘(或許會更久),這樣處理是合理或不合理?
(2).若中午人手不足或有同仁輪班休息, 是否要在門口告知這樣的情形, 讓顧客進門前要有心理準備?
(3).就我所知同業競爭對手"國泰、第一",作業時間沒有像富邦這樣? (還是我的運氣太好, 每次都沒有遇到)
至於我的作業要花多久? 大約是5分鐘(2分鐘內作業完畢), 中間還有跟主管對談! 這樣的情境讓我感覺: 好像到醫院看病一樣!
不知道其它家分支富邦銀行作業時間是否也是一樣, 還是我的要求太機車, 有機會應該要試試!
眼看中午的時候,就來到計畫中的最後一站"台北富邦銀行",心想:"今天處理過程一切按照原訂計畫與預估時間進行,真是太順利了! 待會兒這邊處理完後,應該可以好好享受一下中餐及休閒一下", 因為一走進櫃台時, 發現人潮不多, 人數跟剛才在第一銀行的情形一樣, 應該5~10內(含等待時間)可以處理完畢!
一抽取號碼牌 1296, 詢問一下警衛人員才發現: 目前才看到1244, 哇! 還有50號要等待. 心想: "反正櫃台五個人在處理業務,50號應該很快就會過去,都已經大老遠跑來,就等等吧!" 因為今天要到現場換存摺,有不得不來的理由.
時間一分一秒的過去了, 10分、20分、30分...奇怪, 怎們處理哪們慢? 從1244~1296不是每個號碼都有人需要處理, 中間有些號碼跳過, 照理說每家銀行處理速度應該差不多,且台北富邦應該算是國內數一數二的金控龍頭公司之一,怎們這家分支銀行差很多?
在好奇心的驅使下,忍不住問了一下警衛: 平常都是哪們多人嗎? 還是今天算是例外? 警衛很有禮貌地回應:今天可能遇到結帳,所以人較多些,還請見諒!
雖然有點不高興,但也按耐住,畢竟這不是他能夠決定或造成的,總不能不分清紅照白地亂發脾氣吧!
等待的過程中, 排在我前面的人士有些中途離開(我想是利用中午休息時間從公司過來處理),而等待的人也有些微抱怨的情緒產生(至少有聽到), 甚至後面抽號碼牌的人, 一聽到目前業務處理還在125x而自己抽到的23xx, 立刻頭也不回、不耐煩地就離開.
這時候, 心裡一個念頭: 輪到我的時候就用手機將時間拍下, 寄給台北富邦客服人員反映此事件, 到底是顧客小題大作或作業太離譜!!!
等等等... 13:29左右終於等到我了,除了辦正經事外"換存摺", 也反應一下顧客的感受. 這時候, 該單位主管聽到我的抱怨, 也很有禮貌地說聲抱歉, 並做些解釋!
而我的抱怨理由是:
(1).1個小時內有5個人處理30~40個案件,平均一個人處理一個案件約7分鐘(或許會更久),這樣處理是合理或不合理?
(2).若中午人手不足或有同仁輪班休息, 是否要在門口告知這樣的情形, 讓顧客進門前要有心理準備?
(3).就我所知同業競爭對手"國泰、第一",作業時間沒有像富邦這樣? (還是我的運氣太好, 每次都沒有遇到)
至於我的作業要花多久? 大約是5分鐘(2分鐘內作業完畢), 中間還有跟主管對談! 這樣的情境讓我感覺: 好像到醫院看病一樣!
不知道其它家分支富邦銀行作業時間是否也是一樣, 還是我的要求太機車, 有機會應該要試試!
2010年10月10日 星期日
創新背後的商機
布丁,我想是小朋友的最愛,那種香濃滑嫩的口感,吃過的還會再想吃. 至於大朋友而言,偶而吃還覺得滿好吃,吃多了或常吃, 我想就會有點膩, 畢竟大人可選擇的美食還算滿多的,只要找對且適合自己的口味就對味, 不像小朋友,目前還是喜歡零食,而布丁也算是零食的一種吧!
為了推廣新市場---大朋友,腦筋動得快的業者就推出的別出心裁的造成,保留雞蛋的外貌而做成的布丁,看準了消費者喜愛嘗鮮的心態,藉此來吸引顧客上門. 經過這樣的創新,讓原本不起眼的布丁的單價也翻了好幾倍,創造出另一股商機.
這樣的情境就讓我想起Apple,論技術而言,其它競爭者也不乏存在強項,論功能,也不全然都是唯一或獨特,但每每推出一項新產品,就能讓世界注目與驚艷,之後形成一股流行讓追隨者相繼仿效,儼然這家公司就象徵創新者的代表.
到底有何魔力讓產品吸引目光並讓消費者購買? 是領導者的智慧、市場的契機、世人的盲目追崇、競爭者的怠惰、產品行銷手法等, 我想這也是值得大眾探究的一種, 難怪研究Apple現今也謂為一股風潮,連產經學術等也相繼探究與效法,想要深切了解真正原因.
每每看到想要購買Apple新品的顧客, 寧願露宿街頭、甘願在門口排隊等候, 只為了及早拿到產品使用. 且這樣的情景一再地重演, 甚至世界上每個國家都會發生, 真是令人覺得不可思議! 難怪Apple能成功,絕非僥倖與偶然, 我想應該也下了滿大的功夫, 或者背後的努力是不為人知辛苦,因為大家目前只看到閃亮成功的一面,卻無法了解箇中的精髓,否則大家也早就受世界矚目,成為鎂光燈下明日之星.
到底下一個Apple是誰? 誰又能夠獨領風騷? 我想每個產業都有機會, 應該不只是侷限在3C產品吧!!!
為了推廣新市場---大朋友,腦筋動得快的業者就推出的別出心裁的造成,保留雞蛋的外貌而做成的布丁,看準了消費者喜愛嘗鮮的心態,藉此來吸引顧客上門. 經過這樣的創新,讓原本不起眼的布丁的單價也翻了好幾倍,創造出另一股商機.
這樣的情境就讓我想起Apple,論技術而言,其它競爭者也不乏存在強項,論功能,也不全然都是唯一或獨特,但每每推出一項新產品,就能讓世界注目與驚艷,之後形成一股流行讓追隨者相繼仿效,儼然這家公司就象徵創新者的代表.
到底有何魔力讓產品吸引目光並讓消費者購買? 是領導者的智慧、市場的契機、世人的盲目追崇、競爭者的怠惰、產品行銷手法等, 我想這也是值得大眾探究的一種, 難怪研究Apple現今也謂為一股風潮,連產經學術等也相繼探究與效法,想要深切了解真正原因.
每每看到想要購買Apple新品的顧客, 寧願露宿街頭、甘願在門口排隊等候, 只為了及早拿到產品使用. 且這樣的情景一再地重演, 甚至世界上每個國家都會發生, 真是令人覺得不可思議! 難怪Apple能成功,絕非僥倖與偶然, 我想應該也下了滿大的功夫, 或者背後的努力是不為人知辛苦,因為大家目前只看到閃亮成功的一面,卻無法了解箇中的精髓,否則大家也早就受世界矚目,成為鎂光燈下明日之星.
到底下一個Apple是誰? 誰又能夠獨領風騷? 我想每個產業都有機會, 應該不只是侷限在3C產品吧!!!
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