第一次介紹美食

下午因為有事需要外出買禮卷,所以我們一家人決定中午外出吃飯.  吃什們好呢? 想想台北火車站之微風美食最近很少去吃, 故決定開車前往去吃上海湯包.

之前在網站上,常常會搜尋網民所寫的 "介紹美食" ,總覺得大家介紹的都很棒.想想自己Blogger也成立有一段時間, 但從未有此項內容介紹, 所以一直想要在自己的Blogger擺上自己的美食心得. 但由於個人一看到美食, 就會暫時尚失理智的大吃而忘記要事先的功課 "將相關美食拍照", 所以常常是吃完飯後才想到, 但這時候已經是杯盤狼藉、沒有美感食物如何記錄, 故到頭來總是一次又一次地一場空.

今天一定要記得且要完成我的心願! 我是這樣告訴我自己. 順便想藉由新買的手機HTC Desire來驗證拍照的成果如何.

車開到火車站前,先讓家人下車, 原因是老媽最近腳開刀,  若是跟著我停好車再上樓, 鐵定要走一段路且要爬樓梯, 目前還是少走路或爬樓梯比較好!

車一停好並到用餐地點,一到座位,眼前就是一樣小菜  "青木瓜片(如圖示),是用百香果醃製的, 因為吃起來脆脆及甜甜的,有百香果味道,口感還算不錯也滿特別的,頗適合喜歡清爽食物的朋友.

接下來上菜是 "湯包 + 韭菜蝦餃", 因為小孩子很喜歡吃湯包, 皮薄餡多、 吃起來口感不輸鼎泰豐且價格比較便宜, 所以我們就叫了三份湯包及一份蝦餃.

老媽說前幾天看電視,有人在介紹吃湯包的正確方式, "即用筷子夾起湯包放入湯匙內,再將湯包皮弄破讓湯汁流入湯匙, 先喝個湯汁後再將湯包整口放入嘴裡. " 所以就跟著學做, 先嘗湯汁後吃皮餡, 果然有種獨特的感受 "味道鮮美+麵皮Q+食材新鮮", 恩! 好吃耶!

若個人屬於重口味, 也可加入獨特的醋汁配方與薑絲, 再和湯包一起吃(如圖示), 口感也滿特別的.

至於蝦餃,個人是覺得還好, 雖然肉鮮、蝦子實在, 但口感較大眾化, 吃起來就像一般餃類餐廳所做的, 雖不難吃但也不會覺得讓人回味.

中間有兩道揚州炒飯與白蘿菠絲餅, 目的是要填飽肚子. 因為較沒有特色,再加上這次本人第一次吃飯照相, 較沒有經驗, 所以忘記拍照留念.

最後是一道湯 "阿嬤砂鍋", 冬粉、大白菜、蛤蠣、蝦仁及特殊高湯等材料煮在一起, 吃起來口感還算不錯, 有點古早味"辦桌"的雜菜的口感, 還真的很特別.
之前來這家店從未叫過, 所以覺得滿新鮮, 故要我老婆仿效其做法, 看日後是否有機會能做到此湯頭.

總之,3個大人與2個小孩共花了1100左右,吃下來還是有飽足感, 整體C/P還好, 就是價格若能再優惠會更好. 至於照相圖片, 不知道是手機功能、不佳環境太暗、或是個人拍照技術問題, 感覺上不是很優, 還是比不過照相機. 這也不怪, 若是手機照相功能都比照相機還優很多,那應該會吸引很多人買手機, 造成照相機市場萎縮, 但目前並沒有, 畢竟現階段還是有市場區隔.
未來呢? 或許就很難說了!